Наш партнер – птицефабрика «Роскар» – крупный российский производитель яйца и продуктов его переработки, мяса птицы и полуфабрикатов. Уже 35 лет «Роскар» обеспечивает нас с вами вкусными и полезными продуктами отменного качества.

За высокое качество продукции птицефабрика «Роскар» была признана Лучшей компанией мира по производству яйца *.

На Карельском перешейке, в одном из самых экологически чистых районов Ленинградской области, сосредоточена вся мощь этого современного птицеводческого комплекса.

Надо сказать, здесь есть на что посмотреть. Все оборудование – самое современное, от ведущих мировых производителей. Технологии – новейшие, корма – свои, изготавливаются на собственном комбикормовом заводе (а как иначе гарантировать их стопроцентное качество?).

Особый разговор о безопасности продукции. Строгий санитарно-ветеринарный контроль на всей территории фабрики позволяют курочкам не болеть, а покупателям не бояться птичьего гриппа и других птичьих заболеваний.

Еще один несомненный плюс – производство почти полностью автоматизировано. Приобретая яйца от «Роскара», можете быть уверены: вы – первый человек, который прикоснулся к яйцу после снесения его курицей.

 

Вкусное яйцо с ярким желтком или сочную курочку от «Роскара» можно купить в магазинах Санкт-Петербурга, Москвы, городов Северо-Западного региона.

Основное направление деятельности птицефабрики – яичное; основной продукт – куриные яйца. Яйца на любой вкус, от небольших, снесенных самыми молодыми несушками (вторая категория) до суперотборных (весом свыше 75 г). Упаковка – удобная, яркая, на полке ее невозможно не заметить. Фасуются яйца по 6, 10, 15, 18, 30 шт.

«Визитная карточка» «Роскара» – «Экстра». Яйцо с ярким желтком и прочной коричневой скорлупой появилось на магазинных полках еще в 2002 году. С тех пор марка приобрела огромное количество постоянных покупателей и является для многих эталоном высочайшего яичного качества.
В желтке «Экстры» много каротиноидов, вот почему у него такой яркий насыщенный цвет. Тот же эффект можно наблюдать и в морковке, которая является признанным источником каротина. Каротиноиды – отличные природные антиоксиданты, к тому же весьма полезны для зрения.
Чтобы повысить в желтке их количество, несушек кормят продуктами кукурузы, добавляют в корма вытяжки из лепестков календулы. Питаясь этими полностью натуральными, безо всякой «химии» продуктами, курочка несет яйца с повышенным содержанием каротина.

Кроме «Экстры» «Роскар» выпускает и другие обогащенные яйца. Обогащенные – значит вдвойне полезные, ведь в них еще больше необходимых для нашего здоровья элементов. Птицефабрика первой в России стала производить яйца с добавками и сумела накопить большой опыт в производстве этого сложного продукта. Теперь вы можете выбрать подходящую именно вам марку обогащенных яиц.

• «Активита» – яйцо с повышенным содержанием йода и селена. Йод – незаменимый элемент. Его недостаток грозит нам множеством неприятных последствий, самое серьезное из которых – нарушение работы щитовидной железы. Селен помогает очистить организм от шлаков.

 

 

 

 

• «Омега-3 Актив» – яйцо с повышенным содержанием ПНЖК омега-3. Почти всем системам и органам нашего организма нужны омега-3 кислоты. Их полезное действие распространяется на сердце и сосуды, головной мозг и суставы, кожу и внутренние органы. Но организм сам не умеет вырабатывать омега-3, а с пищей мы потребляем недостаточное их количество. Куриное яйцо в этом случае – просто идеальный выход, вернее, продукт для восполнения недостатка этих ценных элементов.

 

 

• «Пользики» – яйцо с повышенным содержанием йода, кремовой скорлупой и яркой упаковкой, которая очень нравится детям

 

 

 

 

 

 

Необыкновенные яйца выпускает «Роскар» под маркой «Счастливая курица». Яйца эти несут курочки, живущие в естественных условиях, на отдельной ферме неподалеку от основного производства. Они не сидят в клетках, как это обычно бывает на птицефабриках, а, значит, не испытывают стрессов. В яйце такой «счастливой» несушки сохраняется максимум и полезных веществ, не говоря уже о его истинно деревенском вкусе.

 

 

Яйца «Мега» – самые крупные (вес одного яйца превышает 75 г), с ярким желтком и отличным вкусом.

 

 

 

 

 

 

Яйца «Экстра Диетические» – самые свежие, они попадают на прилавок на следующий день после снесения.

 

 

 

 

 

 

Ассортимент яиц от «Роскара» впечатляет, но фабрика добилась успехов и по другим направлениям. На «Роскаре» был построен первый и на сегодняшний день один из крупнейших в России цехов по глубокой переработке яиц, где незаменимые в пищевой промышленности продукты – желток, белок и меланж производятся в сухом, жидком охлажденном и замороженном видах.

На «Роскаре» выращиваются цыплята-бройлеры с удивительно нежным, сочным и очень вкусным мясом. Жировая прослойка у него небольшая и распределена равномерно. Кроме того, в нем много витаминов. Чтобы этого добиться, на фабрике используют лучшие мясные кроссы (породы птицы). Система содержания птицы – на уровне мировых стандартов. На собственном комбикормовом заводе готовятся сбалансированные корма высокого качества.

Сделать процесс приготовления пищи проще и быстрее вам поможет огромное количество выпускаемых на фабрике мясных полуфабрикатов. Это десятки наименований котлет, вкуснейшее филе цыплят-бройлеров с различными начинками, готовые к употреблению продукты (котлеты и чикен-наггетсы), мясо в маринаде и посоле, разделка мяса птицы и шашлык, субпродукты.